zoom_in

Callebaut Kumabo 80.1%-os étcsokoládé 2,5 kg

A Kumabo egy kifejezetten sötét színű étcsokoládé, intenzív és erőteljes kakaós karakterrel. Különböző termelőhelyekről származó afrikai kakaóbabok keveréke. Élénk savasság és erdei gyümölcsös, vörös teás zamatok jellemzik. Határozott karakterének köszönhetően a Kumabo nagyon jól párosítható szecsuáni borshoz, trópusi gyümölcsökhöz, de akár sörhöz és borhoz is.
Ízjegyek: erőteljesen pörkölt kakaós íz gyümölcsös jegyekkel és vörös teával.
Kakaófajta: Trinitario, Forastero
Származási hely: Tanzánia, Ghána, Sao Thomé.

CAL00470
Callebaut
origin
ét
80,1%
lens lens lens
2,5 kg
pasztilla
stabil

Megközelítés

2142 Nagytarcsa, Alsó ipari körút 16.


GPS: N 47°30'57" E 19°16'58"