ChocO'Shine™ csokoládé fényező massza 6 kg
Azonnal használható csokoládé glazing 41%-os csokoládé tartalommal. Nem szükséges temperálni.
Összetevők: csokoládé 41,5 % (kakaómassza; cukor); glükózszirup;víz; stabilizátor: szorbit; nedvesítőszer: glicerin; édesített sűrített tej (zsíros tej; cukor);
zselésítő anyag: pektin; természetes vanília aroma; tartósítószer: szorbinsav.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1439 kJ/344 kcal;
zsír: 12,3 g, amelyből telített zsírsavak: 7,4 g; szénhidrát: 54,4 g,
amelyből cukrok: 44,7 g; fehérje: 3,0 g; só: 0,03 g.
CAL00610
Callebaut
6 kg
stabil
Azonnal használható csokoládé glazing 41%-os csokoládé tartalommal. Nem szükséges temperálni.
