

Zselésítő anyag vörös alga kivonatból. A gél képzéséhez nem szükséges semmilyen anyagot hozzáadni. Cukorral kompatibilis. Kiválóan alkalmas zselék és gyümölcskaviár készítéséhez. Alkalmas vegán és vegetáriánus étrendhez. Halal és Kóser tanúsítvánnyal rendelkezik.
Összetevők: agar-agar (E406).
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 720 kJ / 172 kcal;
zsír: 0,10 g, amelyből telített zsírsavak: 0,014 g; szénhidrát: 0,4 g,
amelyből cukrok: 0,4 g; fehérje: 0,10 g; só: 0,5 g.