Cacao Barry Pâte a Glacer Ivoire fehér bevonómassza 5 kg
Fehér bevonómassza, mely temperálás nélkül is fényes terméket eredményez.
Összetevők: cukor; teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír(kókusz, pálmamag) változó arányban; sovány tejpor;
emulgeálószer: szójalecitin.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 2351 kJ/562 kcal;
zsír: 34,1 g, amelyből telített zsírsavak: 31,9 g; szénhidrát: 56,3 g,
amelyből cukrok: 55,8 g; fehérje: 7 g; só: 0,19 g.
BAR00610
Cacao Barry
5 kg
rendelésre
Fehér bevonómassza, mely temperálás nélkül is fényes terméket eredményez.
