Vissza a termékekhez

Callebaut Kumabo 80.1%-os étcsokoládé 2,5 kg

A Kumabo egy kifejezetten sötét színű étcsokoládé, intenzív és erőteljes kakaós karakterrel. Különböző termelőhelyekről származó afrikai kakaóbabok keveréke. Élénk savasság és erdei gyümölcsös, vörös teás zamatok jellemzik. Határozott karakterének köszönhetően a Kumabo nagyon jól párosítható szecsuáni borshoz, trópusi gyümölcsökhöz, de akár sörhöz és borhoz is.
Ízjegyek: erőteljesen pörkölt kakaós íz gyümölcsös jegyekkel és vörös teával.
Kakaófajta: Trinitario, Forastero
Származási hely: Tanzánia, Ghána, Sao Thomé.

17 300 Ft

6920

2515

2139

Összetevők: kakaómassza; cukor; kakaóvaj;
emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma.
Nyomokban tejet tartalmazhat!

Kakaó szárazanyag legalább 80,1%.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 2432 kJ/581 kcal;
zsír: 48 g, amelyből telített zsírsavak: 29 g; szénhidrát: 21 g,
amelyből cukrok: 16 g; fehérje: 9,2 g; só: 0,02 g.

Típus
Kakaótartalom
Folyékonyság
Kiszerelés
Készlet

Kapcsolódó termékek

Kérjük írja be a keresendő kifejezést.