A Yumgo vegán tojáspótlók valódi alternatívát kínálnak a tojás kiváltására a\nreceptekben. A cukrász termékek esetében általában a legnagyobb kihívást a vegán receptek kidolgozásánál a tojás technológiai tulajdonságainak reprodukálása jelenti. Legyen szó cukrászati vagy konyhai célú alkalmazásról, a Yumgo termékek kompromisszum mentes alternatívát kínálnak azoknak, akik bármilyen okból kerülni szeretnék az állati eredetű összetevőket az étkezésükben.\n\nElkészítés:\nYUMGO tojássárgája pótló por: 2,2 g\nVíz: 15,6 g\nOlaj: 2,2 g\nEgy tálba kimérjük a megfelelő mennyiségű Yumgo tojássárgája pótló port. Hozzáadjuk az olajat és a vizet, majd botmixer segítségével egyneműsítjük. Az elkészült tojássárgája pótlót a receptnek megfelelően használjuk. A vízzel összekevert tojássárgája pótló felhasználásig, hűtőszekrényben 3 napig tárolható.