A Yumgo vegán tojáspótlók valódi alternatívát kínálnak a tojás kiváltására a
receptekben. A cukrász termékek esetében általában a legnagyobb kihívást a vegán receptek kidolgozásánál a tojás technológiai tulajdonságainak reprodukálása jelenti. Legyen szó cukrászati vagy konyhai célú alkalmazásról, a Yumgo termékek kompromisszum mentes alternatívát kínálnak azoknak, akik bármilyen okból kerülni szeretnék az állati eredetű összetevőket az étkezésükben.
Elkészítés:
YUMGO tojássárgája pótló por: 2,2 g
Víz: 15,6 g
Olaj: 2,2 g
Egy tálba kimérjük a megfelelő mennyiségű Yumgo tojássárgája pótló port. Hozzáadjuk az olajat és a vizet, majd botmixer segítségével egyneműsítjük. Az elkészült tojássárgája pótlót a receptnek megfelelően használjuk. A vízzel összekevert tojássárgája pótló felhasználásig, hűtőszekrényben 3 napig tárolható.
3 910 Ft
Összetevők: borsófehérje; zselésítőanyag: agar-agar; kurkuma; lenmag rost.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1514 kJ/359 kcal;
zsír: 0,5 g, amelyből telített zsírsavak: 0,9 g; szénhidrát: 10,9 g,
amelyből cukrok: 1,0 g; ros: 12,3 g; fehérje: 61,5 g; só: 2,9 g.
© 2013-2023 Goodwill National Zrt.
Kérjük írja be a keresendő kifejezést.
