A Yumgo vegán tojáspótlók valódi alternatívát kínálnak a tojás kiváltására a
receptekben. A cukrász termékek esetében általában a legnagyobb kihívást a vegán receptek kidolgozásánál a tojás technológiai tulajdonságainak reprodukálása jelenti. Legyen szó cukrászati vagy konyhai célú alkalmazásról, a Yumgo termékek kompromisszum mentes alternatívát kínálnak azoknak, akik bármilyen okból kerülni szeretnék az állati eredetű összetevőket az étkezésükben.
Elkészítés:
YUMGO tojásfehérje pótló por: 3 g
Víz: 27 g
A kimért vízhez adjuk a megfelelő mennyiségű Yumgo tojásfehérje pótló port. Botmixer segítségével egyneműsítjük, majd 2 percig pihentetjük. Az elkészült tojásfehérje pótlót a receptnek megfelelően használjuk. A vízzel összekevert tojásfehérje pótló felhasználásig, hűtőszekrényben 1 hétig tárolható
4 750 Ft
Összetevők: burgonya fehérje; akácia rost; lenmag rost; stabilizátor: xantángumi; só.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1396 kJ/331 kcal;
zsír: 0,4 g, amelyből telített zsírsavak: 0,1 g; szénhidrát: 3,6 g,
amelyből cukrok: 0,0 g; ros: 16,0 g; fehérje: 70,1 g; só: 2,1 g.
© 2013-2023 Goodwill National Zrt.
Kérjük írja be a keresendő kifejezést.
