Partnereink

Barry Callebaut

A Barry Callebaut cég, mint a világ vezető kakaó- és csokoládé gyártó vállalata széles piaci szegmensben vált termékeivel a szakemberek kedvelt alapanyag beszállítójává. Legyen szó cukrászatról, bonbon-, vagy fagylaltkészítésről, pékiparról, vendéglátásról, vagy édesipari gyártásról, a cég széleskörű választékot biztosít a szakembereknek a kakaóbabtól a kész csokoládé dekorációkig. Olyan prémium márkák találhatóak meg a svájci székhelyű anyavállalat tulajdonában, mint a belga Callebaut, a francia Cacao Barry, illetve a svájci Carma, mely három márka a világ legnagyobb csokoládé versenyének a World Chocolate Masters-nek az alapítója. További információkat találnak a www.callebaut.com, a www.cacao-barry.com, www.worldchocolatemasters.com oldalakon.

Bensdorp

Cacao Barry

Callebaut

Cap’Fruit

Franciaország délkeleti részének „gyümölcsöskertjében” található Cap’Fruit cég magas minőségű gyümölcsfeldolgozásra specializálódott és széleskörű piaci területen vált termékei által méltán híressé: cukrászatban, vendéglátásban, fagylaltkészítésben. A cég kínálatában széles választékban találhatóak meg fagyasztott- és pasztörizált gyümölcspürék, fagyasztott egész gyümölcsök, illetve dekorációs termékek. A Capfruit cég folyamatosan fejleszti új termékeit, reagálva ezzel a piaci változásokra. Szoros kapcsolatban állva az éttermi/szállodai szférával, keresett és megbízható partnere lett a Chef-eknek világszerte. www.capfruit.com

Cavalier

Confiletas

Debic

Decor collection

Dedy

Az 1946-ban alapított Dedy GmbH, többgenerációs családi vállalkozásként cukrászati és csokoládé gépek, eszközök gyártására szakosodott. www.dedy.de

Delicia

A hollandiai Tilburgban található Delicia cég több mint 70 éve foglalkozik cukrászati és édesipari dekorációs termékek – tortadarák, csokoládé lapok, forgácsok, csokoládéval bevont termékek gyártásával. www.delicia.nl

Demarle

A már fogalommá vált cukrászati sütőlap, a SILPAT ® valamint a könnyen hajlítható, süthető és fagyasztható üvegszál/szilikon forma, a FLEXIPAN ® megalkotója. A Demarle cég vezető pozíciót tölt be a fent említett sütő- és főzőeszközök gyártásában és forgalmazásában, több mint 40 éve. www.demarle.com

Elenka

Prémium minőségű cukrászati és fagylalt alapanyagok a professzionális szakemberek számára.. www.elenka.eu

Fruit Collection

IBC

Transzferfóliák, formák, színezékek, kész csokoládé dekorációk széles választéka. www.ibcbelgium.com

Mazzoni

Mol d’Art

A több mint 20 éves gyártói tapasztalattal rendelkező belga Mol d’Art cég világszerte a csokoládéval dolgozó szakemberek által is elismert csokoládé temperáló gépek beszállítója. A cég termékei között bátran válogathatnak a kézműves csokoládé gyártók és a nagyobb kapacitású csokoládé manufaktúrák egyaránt. Büszkék vagyunk arra, hogy a Csokoládé Akadémia is a legmodernebb Mol d’Art gépekkel van felszerelve, melyeket hallgatóink bátran kipróbálhatnak, tesztelhetnek. www.moldart.be

Mona Lisa

Rogelfrut

Selmi

A Selmi automata csokoládé temperáló gépek. www.selmi-chocolate.it

Sidilco

A hollandiai Barneveldben található Sidilco magas minőségű, cukor alapú dekorációk – golyók, darák, kristályok – gyártásával és forgalmazásával foglalkozik. www.sidilco.nl

Silikomart