Zselésítő anyag szferifikációhoz, illetve sűrítő anyag mártások sűrítéséhez, bevonáshoz és töltéshez, valamint fagylaltok stabilizálásához is használható.
Adagolás: 5 g – 16 g/L
21 791 Ft
43580
18923
32182
Összetevők: nátrium-alginát (E401); cukor.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1057 kJ / 253 kcal;
zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g; szénhidrát: 62,9 g,
amelyből cukrok: 52,5 g; fehérje: 0,4 g; só: 0,1 g.