Az Arriba régióban termesztett Nacional egy rendkívül keresett kakaó fajta, amely intenzív, komplex kakaós ízvilággal rendelkezik. Az Arriba önmagában is élvezetes, de széles körűen alkalmazható, ganache-okhoz, mousse-okhoz és egyéb csokoládés különlegességekhez.
Ízjegyek: intenzív pörkölt kakaós íz, karamellás és friss gyümölcsös jegyekkel
Kakaó fajta: Arriba Nacional.
Származási hely: Equador.
Összetevők: cukor; kakaóvaj; zsíros tejpor; kakaómassza (Ecuador); sovány tejpor;
emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma.
Kakaó szárazanyag legalább 39%
31 476 Ft
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 2397 kJ/573 kcal;
zsír: 39 g, amelyből telített zsírsavak: 24 g; szénhidrát: 44 g,
amelyből cukrok: 43 g; fehérje: 9,1 g; só: 0,24 g.
© 2013-2023 Goodwill National Zrt.
Kérjük írja be a keresendő kifejezést.
